适合怀孕后常吃叶酸含量较高的食物和蔬菜有哪些？

叶酸广泛分布于绿叶植物中，平时常吃的卷心菜、菠菜、白菜、芹菜等蔬菜中叶酸含量都比较高，水果中还有柑橘、猕猴桃等叶酸含量也很不错，而在的动物性食品中比如肝脏、肾、蛋黄等也都含有叶酸，总的来说含叶酸较多的食物包括深绿色的蔬菜、水果、动物肝脏以及豆制品。

在备孕阶段和怀孕后的女性要适当补充叶酸，适量多吃含叶酸比较丰富的食物或者吃叶酸片，可以有效预防胎儿出现神经管畸形，降低新生儿畸形的发病率，所以在备孕期、孕早期、孕十二周之内以及怀孕期间都要注意摄入适量叶酸，下面分享一些叶酸含量高的食物：

1. 1. 蔬菜类食品：主要包括：花椰菜、菠菜、胡萝卜、卷心菜、油菜等；
2. 2. 水果类食品：主要包括：石榴、樱桃、杨梅、柑橘、猕猴桃等；
3. 3. 豆制品食物：主要包括：豆腐、豆浆、豆皮等；
4. 4. 坚果类食品：主要包括：腰果、核桃、芝麻等；
5. 5. 肉制品食品：主要包括：羊肉、猪肝、鱼肉等。

孕妇想要通过食物补充额外的叶酸，需要注意天然叶酸极不稳定，易受阳光、加热等因素影响而发生氧化，长时间烹调可被破坏，叶酸流失可达80%-90%，因此蔬菜不宜烹煮得过烂，水果宜新鲜食用，但靠食物补充叶酸有限，建议在孕前后三个月，即备孕期间及早孕期间，按量服用叶酸片。