我是7月1日顺产生的宝宝,产后身体非常虚弱,动不动就出虚汗,再加上这几天天气真的越来越热了,每次喂奶娘俩都流了一身汗、淌了一身奶,心理真的很烦躁,导致睡眠不好身体更虚,前天我老公去我娘家给我带了几条大黑鱼,说是坐月子吃黑鱼非常补身体,但是我和老公都不会做,请问月子里吃黑鱼的做法有哪些?
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女性做月子吃黑鱼对身体恢复有很大地好处,多喝喝鱼汤具有通乳之效,对于产后哺乳的妈妈来说,不仅能催乳还能生肌、补血和促进伤口愈合,因此月子期间黑鱼是必不可少的滋补品。
黑鱼的做法有很多,比如红烧、清蒸等,但一般来说黑鱼汤是比较好的选择,要炖黑鱼汤首先得准备好原材料,具体包括黑鱼、瘦肉、红枣、新会陈皮以及适量得盐等。
黑鱼 | 半条或1/4条,不要头 | 料酒或黄酒 | 1勺也可不放主要为了祛腥 |
盐 | 少许或者最好不放 | 姜、陈皮、瘦肉 | 适量即可 |
准备好上述材料后,将材料进行简单的清洗,然后按照以下的步骤做即可。
清炖黑鱼汤做法