鸡蛋和牛奶是不是相克的？能搭配在一起吃吗？
鸡蛋和牛奶中没有相克的物质，两者同时出现时不会出现中毒现象，所以可以一起吃，鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，含有蛋白质、核黄素，还有钙、磷、铁等微量元素，鸡蛋的蛋白质属于乳清蛋白，是人体吸收率比较高的蛋白，蛋白中的核黄素和其他微量元素被人体吸收后对人体十分有益。
29人看过 · 最后更新 2024-08-28 14:17:02
1个回答
孙燕 原创
广西医科大一附院 ·
鸡蛋和牛奶是可以搭配在一起吃的。鸡蛋和牛奶都属于蛋白质含量比较丰富的食物，一般情况下是可以一起吃的，但是如果同时吃可能会影响消化吸收，建议最好间隔半个小时会比较好，因为这样可以更好的让人体吸收，可以帮助增加肌肉的力量、缓解大脑疲劳、改善记忆力等。
鸡蛋和牛奶一起吃的好处
1、增强免疫力：鸡蛋和牛奶中的营养价值非常高，两种食物之间的营养物质搭配起来会给我们的身体带来不同的营养元素，从而增强身体的免疫力。
2、补充优质蛋白：因为牛奶和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，并且都是非常容易被吸收的优质蛋白，因此两者一起吃可以为人体补充大量的优质蛋白，特别是在早上的时候补充。
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