蜂蜜不能和什么食物一起吃？和哪些相克？
蜂蜜和大多数食物都是可以一起吃的。但是最好不要和寒凉的食物一起吃，比如西瓜，梨子，茶。如果一起食用，会导致患者出现腹泻。另外蜂蜜有润肠通便的作用，不建议与海鲜类的食物一起食用，因为海鲜类的食物也会导致腹泻加重，而且也不利于海鲜有效成分的吸收。
35人看过 · 最后更新 2024-02-04 09:58:03
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白方敏 原创
RFG ·
蜂蜜不能和豆腐、葱、韭菜、豆浆一起吃。蜂蜜是一种含糖量比较高的食物，具有护肤美容、抗菌消炎、促进消化、提高免疫力、促进长寿等功效，营养价值非常高，但因为其特殊性，所以不能和豆腐、韭菜、洋葱类的食物一起食用，一起食用之后会造成一些不良反应，不利于身体健康。
不能和蜂蜜一起吃的食物
1、豆腐：豆腐味甘、咸、性寒、能清热散血，如果和蜂蜜一起食用的话可能会导致腹泻，除此之外，豆腐中的矿物质和植物蛋白，两者和蜂蜜一起食用也不利于人体的生化反应。
2、葱：蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会产生一些有害物质，从而刺激到肠胃，危害到人体的健康。
3、韭菜：韭菜中含有丰富的维生素c，容易被蜜蜂中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
4、豆浆：豆浆中的蛋白质含量比牛奶中还高，而蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖，而且还含有少量的有机酸，两者冲兑时有机酸与蛋白质相结合就会产生变形沉淀，而这种沉淀是不能被人体所吸收的。
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