怀孕已经有一段时间了,最近老公给我做了很多膳食来补充营养,蹄花汤、排骨汤等等,结果我翻冰箱的时候看见了一条鲫鱼,想让老公给我做鱼汤喝,结果老公说这个鱼汤好像已经放了十几天了,想问一下大家这放了十几天的鲫鱼还能熬汤吗?
RFG ·
新鲜刚杀的鲫鱼可以放冰箱冷冻10几天孕妇是能吃的,但是不建议冷冻这么久,而且又是在妊娠期间,最好是当天用来食用,如果是必须要冷冻保存,就需要有保鲜膜或者保鲜袋封存好,再放入冰箱冷冻保存,因为这样可以保持鲫鱼的水分,也可以防止鲫鱼粘上其他食物的味道,也可以起到一个隔绝的作用,避免污染。
如果不是放入冰箱冷冻,是放入冰箱冷藏就没有办法存放那么就了,因为冷藏的温度比较高,最多也就只能放置1-2天,其次是冷藏的太久鱼体组织就会发生脱水或其它变化,容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,口感变差等等问题,所以不建议放置那么就,特备是肉类食物最好是当天食用,不当天食用最好放入冷冻室保存。