婴儿配方奶粉的生产日期新旧有多大影响？

婴儿配方奶粉的生产日期越新，就代表奶粉质量和营养保留更多更好，能够的保存时间也就相对越长，但是生产日期越旧的奶粉会影响能够保存的时间不长，并且时间太久还容易让奶粉的营养物质流失，从而更加容易出现受潮的现象发生，所以奶粉日期的新旧对于奶粉品质有很大的影响。

一般情况下，旧日期的奶粉在没过期并且没有开封的前提下，与新日期奶粉的差别影响不大，奶粉日期新l旧都会在开封的时候，都会存在因各种因素影响而有一定的损失，但损失很小，且大多营养素在24个月后才有较明显衰减，并且只要是在保质期内的奶粉，其营养素损失并不会达到影响宝宝营养摄入的程度，因此家长可以不用过于担心，不过建议奶粉还是不要大量囤积比较好。

到期奶粉营养成分未流失

从营养成分上来看，快到期的牛奶和新日期的并没有什么区别，因为都是经过灭菌后再保存的牛奶，其细菌基本已经失去活性，只要在保质期内，一般处于活跃度极低的状态，并不会导致牛奶的营养成分发生改变，因此未开封的奶粉在日期上没有什么影响。

奶粉开封后易影响品质

在未开封的状态下，婴儿配方奶粉的生产日期新旧都是没有任何影响的，如果旧日期奶粉已经开封的话，部分营养物质与外界的温度、光照、水分和氧气等多种因素影响而发生化学变化，临期的奶粉更容易发生让奶粉中的脂肪氧化以及乳糖会有结块现象，这都将影响到奶粉的品质。

对于生产日期旧的奶粉，但没开封的奶粉，理论上是可以饮用的，要是旧日期的奶粉在开封一个月内的情况下，是可以饮用的，但是要是开封超过一个月，建议尽量不要饮用，家长在选购奶粉时要正确看待生产日期新旧的奶粉，不过建议开封后的奶粉都要尽快饮用完。