之前买菜的时候买了十多个鸡蛋,吃完后计算了下,有接近一半,差不多七个都是双黄蛋,感觉很离谱,我以前小时候都没见过几个双黄蛋,感觉最近几年倒是看到很多,不知道是不是因为这些人工养殖的鸡都打了激素,才会生双黄蛋啊,我家还有个宝宝可不想给他吃沾激素的东西,请问有没有姐妹知道里面的门道,这种双黄蛋是怎么来的?
RFG ·
产生双黄蛋的主要原因是因为鸡鸭在产卵时没有控制好排卵速度,导致两个卵黄同时进入了输卵管,就有了所谓的双黄蛋,跟激素并没有关系,目前大部分养殖场都不用激素,靠的是优良的品种产肉产蛋,跟激素没有关系,并且双黄蛋是一个概率问题,并不存在现在碰到双黄蛋的几率会比以前高的情况出现,并且双黄蛋的营养也更加的丰富,可以放心食用。
国内每年会吃掉四千亿左右的鸡蛋,但是双黄蛋的几率不超过百分之一,但是就算是不超过百分之一也是个很恐怖的基数了,因此大多数人应该都买到过双黄蛋,但是可能有些人可能觉得双黄蛋有问题,说双黄蛋都是农场里激素催生的鸡蛋,有风险,特别是带有孩子的家庭更是忌惮,但是双黄蛋其实很安全,而且营养也更好,如果你买到了双黄蛋更多为以下情况: